Forno a vapore combinato per cuocere al vapore, cuocere e arrostire con connessione e TasteControl.

Cottura con vapore
Risultati eccellenti con Umidità plus
Cuocere e arrostire meglio con l’umidità: impasti incredibilmente soffici e croste piacevolmente dorate.

MonoSteam
Cottura delicata per risultati eccezionali
Rapido e uniforme: il vapore si distribuisce sulle pietanze, garantendo un procedimento di cottura delicato.

TasteControl
Prolungare la cottura? Solo se lo si desidera
Il raffreddamento rapido automatico impedisce la cottura aggiuntiva della pietanza e può mantenerla in caldo.

Programmi automatici
Arrostire e cuocere con garanzia di riuscita
Pietanze deliziose pronte in un attimo: pesce, carne e verdure cuociono in modo completamente automatico.

Cottura indipendente dalla quantità
Quantità diverse, stessa durata di cottura
Sempre la stessa durata: con 100 g o 1 kg, la durata di cottura è sempre uguale.

Grill grande
Soluzione versatile per grigliare grandi quantità di carne, salsicce, spiedini e molto altro.

Thermovent plus
Pietanze soffici: la soluzione ideale per cuocere pane e dolci e arrostire delicatamente anche su due ripiani.

Calore superiore/inferiore
Soluzione universale e classica allo stesso tempo: ottima riuscita di tutte le ricette tradizionali.

Calore inferiore
Preparazione individuale: per pietanze che vanno cotte a bagnomaria o rosolate dal basso.

Grill ventilato
Croccanti fuori e succosi dentro: l’ideale per pollo, anatra, stinco, polpettone e molti altri piatti di carne.

Cottura delicata (Cottura Eco)
Risparmio di tempo e di corrente: si possono preparare pietanze risparmiando energia.

Cottura a vapore
Preparazione sana e delicata: nella cottura con vapore acqueo rimangono invariate molte sostanze nutritive.

Cottura con vapore
Come appena sfornato: con l’apporto di umidità si ottengono impasti morbidi dalla superficie dorata.

Verdure
La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.

Contorni
Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.

Pesce, frutti di mare
Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.

Carne
Tenera e succosa: la carne cotta nel forno a vapore colpisce per il sapore intenso.

Scongelare
Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.

Disinfettare i biberon
Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.

Scottare
Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.

Dessert
Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.

Cuocere le uova
Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione appetitosa con uova

Conservazione
Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.

Sterilizzare vasetti
Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.

Privare gli alimenti della buccia
Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.

Estrarre il succo
Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.

Riscaldare
Come appena cotti: gli alimenti del giorno prima si rigenerano in modo perfetto in pochi minuti a 80–100 °C

Scaldare le salviette
Professionale: deliziare con il menù, accompagnato da salviette umide appena uscite dal forno a vapore Miele.

Lievitazione impasto
Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.

Preparare yogurt
Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.

Fondere il cioccolato
Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.

Zuppe
Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.

Tenere in caldo
Si mangia un po’ più tardi? Il forno a vapore mantiene le pietanze in caldo per 15 minuti.

Dotazione PerfectClean
Effetto antiaderente unico per una pulizia rapida
Pulito in un attimo: dal momento che non si attacca e non si incrosta nulla, la pulizia diventa semplicissima.

Generazione esterna di vapore
Vantaggio: vapore dall’esterno
La generazione di vapore all’esterno del vano impedisce che si formi calcare e garantisce una semplice pulizia.

Apparecchi collegati in rete con Miele@home
Connessione in rete intelligente
Per una vita “smart”: grazie a Miele@home è possibile collegare in rete gli elettrodomestici e avere più opzioni.

SoftOpen & SoftClose
Movimento dolce dello sportello
Raffinato ed elegante: lo sportello si apre e chiude con un movimento dolce, fino alla battuta.

Guida completamente estraibile FlexiClip
Ottimo accesso alle pietanze
Ergonomia e comfort: grazie all’estrazione totale, si può accedere alle pietanze in modo comodo e sicuro.

Funzioni a tempo
Il forno sa come gestire il tempo
Sempre puntuale: programmare l’avvio e la fine o la durata del procedimento o di un timer.

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Specifica	Valore
Numero di forni	1
Dimensione del forno	Largo
Tipo di forno	Forno elettrico
Capacità interna forno totale	76 L
Potenza totale del forno	3500 W
Capacità netta del forno	76 L
Grill	Sì
Grill a tutta superficie	Sì
Cottura a convezione	Sì
Cottura a microonde	No
Cottura a vapore	Sì
Funzione di scongelamento del forno	Sì
Funzione mantieni al caldo	Sì
Funzione cottura pizza	No
Riscaldamento inferiore	Sì
Riscaldamento dall’alto e dal basso	Sì
Range del termostato del forno	30 – 250 °C
Grill a tutta superficie + convezione (modalità singola)	Sì
Funzione del grill ventilato	Sì
Grigliatura ad aria calda	Sì
modalità ECO	Sì
inizio veloce	Sì
Posizionamento dell’apparecchio	Da incasso
Colore del prodotto	Acciaio inox
Tipo di controllo	Touch
Display incorporato	Sì
Posizione di controllo	Frontale
Materiale manico	Acciaio inox
Colore del manico	Acciaio inox
Cerniera porta	In basso
Materiale della porta	Vetro
Apertura della porta del forno	Apertura dall’alto in basso
Porta a chiusura ammortizzata	Sì
Capacità tanica acqua	1 L
Orologio integrato	Sì
Tipo di orologio	Elettronico
Tipo di timer	Digitale
Facile da pulire	Sì
Interrutore On/Off	Sì
Consumo energetico (convenzionale)	1,05 kWh
Consumo energetico (convezione forzata)	0,71 kWh
Scala di efficienza energetica	Da A+++ a D
Tensione di ingresso AC	220 – 240 V
Frequenza di ingresso AC	50 Hz
Indice di efficienza energetica (EEI)	81,7
Corrente	16 A
Classe di efficienza energetica (vecchia)	A+
Capacità di produzione di pane	No
Luce interna	Sì
Quantità lampade	1 lampada(e)
Tipo di lampada	Alogena
Larghezza del compartimento	56,8 cm
Profondità del compartimento	55 cm
Altezza del compartimento	59,5 cm
Larghezza	595 mm
Profondità	569 mm
Altezza	596 mm
Peso	42 kg
Larghezza dello scomparto di installazione (min)	56 cm
Altezza del compartimento (minima)	59 cm