Abbattitore Temperatura Incasso 45 cm Irinox HF45P2350007 (Freddy 45 PLUS vetro nero-maniglia anodizzata acciaio-cruscotto nero)
L’abbattitore di temperatura da incasso di 45 cm IRINOX HF45P235007 (Freddy 45 PLUS) per uso domestico nell’elegante estetica in vetro nero con maniglia anodizzata acciaio e cruscotto nero rappresenta la sintesi ideale tra compattezza e prestazioni professionali per la cucina contemporanea. Progettato per l’inserimento in moduli compatti, vanta una cella interna organizzabile su griglie in acciaio inox e gestita tramite un display multilingua intuitivo con percorsi visivi guidati che consentono di accedere a numerose funzioni dedicate al controllo della temperatura e della conservazione. Il profilo tecnologico sfrutta la delicatezza del freddo rapido per preservare la struttura, i colori e le proprietà nutritive degli alimenti, bloccando tempestivamente la proliferazione batterica ed estendendo notevolmente i tempi di conservazione sia dei cibi crudi che delle preparazioni cotte. Dalla surgelazione rapida allo scongelamento controllato, fino alle funzioni dedicate alla lievitazione naturale e alle cotture a bassa temperatura, l’apparecchio trasforma la gestione della cucina quotidiana offrendo la massima flessibilità nell’organizzazione dei pasti. Completo della sonda al cuore per il monitoraggio costante della temperatura interna degli alimenti e fornito di griglie in acciaio inox, Freddy H45 integra la tecnologia del gas refrigerante ecologico e l’efficienza del compressore dedicato, garantendo risultati impeccabili, sostenibilità e la tutela dei sapori autentici.
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